ENTRADAS


Brochetas de Res y Cebollín Naga-Maki                   -55

con Ponzu y Salsa de Pimiento Rojo


Pollo con Té de Limón y Ajo                                     -45

con Salsa de cacahuate Thai y Ensalada de Cítricos


Camarones Crujientes con Coco                               -65

con Salsas de Chile Dulce y Mango


Rollos Vietnamitas Frios                                            -35

con Salsa de Vinagre Dulce


Momos Tibetanos                                                      -50

con Curry de Jitomate,

Brotes de Chicharo y Raita de Pepino


ENSALADAS PARA ACOMPAÑAR


Verduras Mixtas con Vinagreta Miso                        -40


Ensalada de Pepino y Zanahoria en Escabeche         -25

con Gengibre y Ajonjolí


ENSALADAS


Pollo y Ajonjolí                                                         -65

con Zanahoria Rayada, Vegetales,

Cilantro, Cebolla Morada y Papaya


Ensalada con Salsa de Cacahuate Thai y Camarón   -85

Zanahoria, Mango, Cebolla Morada,

Germinado de Soya y Cilantro


FIDEOS CON CALDO


Pho Bo con Fideos Vermicelli                                   -80

Tradicional Sopa Vietnamita con Carne de Res,

Albahaca, Lima y Germinado de Soya


Sopa de Coco Thai con Camarón                              -85

Fideos Glass, Col China,Zanahoria y Champiñones


Miso Ramen Japonés con Camarón Tempura            -85

Fideos de Huevo, Caldo de Cerdo

y Vegetales en Escabeche


PLATOS DE FIDEOS


Ensalada de Fideos Vietnamita                                  -90

con BBQ de Cerdo (Bun Thit Nuong)

Rollos Primavera de Cerdo Fritos, Vegetales en Escabeche,

Trozos de Cacahuate y Aderezo de Vinagre


Fideos de Ajonjoli Frios                                             -75

Fideos de Somen, Pollo Salteado, Rollos Primavera

de Vegetales Fritos, Vegetales en Escabeche


SANDWICHES


Sandwich Vietnamita Bahn Mi                                  -55

Cerdo a la Pimienta con Verduras en Escabeche,

Cilantro, Albahaca y Sambal Aioli en Baguette


Burrito de Pollocon Salsa de Cacahuate Thai           -55

con Zanahoria, Pepino, Cilantro,

Aguacate y Germen de Soya